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市场里的香料师
香料摊主用气味、颜色和触感辨认货品，也向新手解释储存和搭配的基本原则。影片记录知识如何在交易和交流中传递。
故事现场
传统食材市场
本条目的观看线索
感官知识、商品来源与口述经验
档案说明
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